宫保鸡丁是一道很受欢迎的川菜，由鸡肉、干辣椒、花生米等原料炒制而成。那么，如何在家中做出正宗的宫保鸡丁呢？不妨随小编一起，去看看抖音主播麻辣德子的家常版做法吧！

　　熟悉德子的粉丝应该知道，德子最为擅长的就是家常菜的制作，他经常会在直播中教大家各种美食的制作方法。在近日的一场直播中，德子的直播烹饪教学现场依旧十分热闹，许多在家琢磨厨艺的粉丝都赶来询问他关于做菜的技巧。其中，就有粉丝问道，在家做宫保鸡丁怎么样才正宗？做鱼香肉丝用什么豆瓣酱？

　　针对粉丝们热情的提问，德子也耐心地一一作了解答。他先给大家在线传授了家常版宫保鸡丁的烹饪“小贴士”。他说，大家在做菜前，首先要注意的是，鸡丁一定要多洗几遍，把里面的血水洗干净，否则做出来会有腥味；其次，鸡肉一定要事先腌制一会儿，这样才会更加的入味。而且在用生抽或者酱油腌制过后，尽量不加盐或者加少一点，避免炒出来的鸡肉太咸。大家听后，也都觉得十分有道理，纷纷在弹幕中评论说“学会了！”

　　得到了做宫保鸡丁的诀窍，粉丝又迫不及待地想知道德子用的是什么豆瓣酱。这时，马上就有粉丝中的“课代表”在弹幕中回答大家说道：“郫县豆瓣酱！”德子看见粉丝这一问一答后，不禁笑着说，大家的确进步了，都学会抢答了。夸奖完粉丝后，他也正面回答说，他做鱼香肉丝时确实用的是“川菜之魂”——郫县豆瓣酱。
　　随后，为了奖励粉丝在这次问答中的优秀表现，德子还在线送出大量福利，不仅教粉丝参加抖音趣味答题，玩转百万惊喜红包，还送出了多个不粘锅，让大家兴奋不已。

　　看到这里，大家是否对德子直播间的精彩互动印象深刻呢？如果大家想要了解更多厨艺知识，就赶紧前往抖音搜索并关注主播“麻辣德子”的直播间吧！除了德子擅长的家常菜“在线教程”，抖音上还有很多不同类型的美食直播，吃货朋友们，赶紧去抖音关注这些精彩内容吧~